Idag hittade Axel massa smultron precis brevid vårt hus som vi helt har missat! :O Så vi satte och genast ner och plockade åt oss så många vi bara kunde. Fick faktiskt ihop ca. 2 dl, vilket i alla fall jag tycker är ganska bra då jag aldrig brukar hitta speciellt mycket smultron. Oftast brukar jag bara hitta några stycken här och där men här var det alldeles fullt av små underbara röda bär!

Har gått hela dagen och varit baksugen igen så bestämde mig för att göra lite cupcakes med smultron i! Har aldrig bakat med smultron innan men tänkte att det kan väl inte bli annat än gott eftersom själva bären är så ruskigt goda! Cupcakesen blev riktigt bra även om de just nu inte är mer vanliga muffins eftersom jag inte har gjort någon glasyr. Ska göra det till söndag dock då Axels arbetskamrat med flickvän kommer hit :) Tror även att det kommer bli en up-side-down tårta med rabarber och jordgubbar till efterrätt, bara för att slå på stort liksom ;)

Har gått hela dagen och varit baksugen igen så bestämde mig för att göra lite cupcakes med smultron i! Har aldrig bakat med smultron innan men tänkte att det kan väl inte bli annat än gott eftersom själva bären är så ruskigt goda! Cupcakesen blev riktigt bra även om de just nu inte är mer vanliga muffins eftersom jag inte har gjort någon glasyr. Ska göra det till söndag dock då Axels arbetskamrat med flickvän kommer hit :) Tror även att det kommer bli en up-side-down tårta med rabarber och jordgubbar till efterrätt, bara för att slå på stort liksom ;)
